說酒人目前除了專業的線上講座外，也定期參與酒展，舉辦下線講座，並與台灣知名的餐飲夥伴合作，以餐酒的形式提供最直接的品飲體驗。您可以在這裡找到最完整的酒莊資訊，以及最新的活動消息。
講到南美印象，對我來說最直覺的是音樂。無論是從小聽到大的 Shakira，或是前陣子在超級盃（Super Bawl）大秀歌舞的 Bad Bunny，音樂裡那種充滿力量的節奏感跟旋律，讓我每次聽到，身體不自覺會隨著頓點舞動。而食物，對應熱情洋溢的文化，辛香濃郁、五彩繽紛。
近幾年的葡萄酒版圖中，自然酒已成為許多人心中的信仰，甚至是足以撼動市場的一股力量。知名葡萄酒大師 Konstantin Baum MW 近期在《Wine-Searcher》發表了一篇引人深思的報導，他跳脫了非黑即白的爭論，帶領我們直視背後邏輯。
清明連假後為各位獻上來自德國 Mosel 河畔的「叛逆靈魂」Staffelter Hof！德國 Mosel 不只有嚴謹的傳統，莊主 Jan Matthias Klein 在 Staffelter Hof 酒莊玩出的自然酒系列，帶你進入這場充滿生命力的感官冒險。
常有人問我要怎麼學習品酒，我相信當年一定有許多人和我一樣自行摸索了一段時間。雖然跟隨專家及及部落客的腳步喝了不少酒，但總是覺得心裡不太踏實。因為接收到的訊息都是片段式的，缺乏全面性基礎的理解。然而認證課程何其多，該如何選擇自己喜歡的？所以，這次要來介紹我讀過的的英國的葡萄酒與烈酒認證 - Wine and Spirit Education Trust (WSET)
說酒人Levert Barault的選品年份，收有超級年份2019跟極具陳年潛力的2020。每款的品飲筆記分別收錄兩年份的風味對比，給各位細細品香！
從如畫作般繽紛的時光淬煉，到宛如足尖舞步的優雅酸度；這是一場橫跨義大利土地與藝術的品飲旅程，邀你一同在微醺中解鎖從生魚片到麻辣鍋的無限餐搭可能。
飲酒過量有礙健康、禁止酒駕、未滿十八歲禁止飲酒
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