說酒人目前除了專業的線上講座外,也定期參與酒展,舉辦下線講座,並與台灣知名的餐飲夥伴合作,以餐酒的形式提供最直接的品飲體驗。您可以在這裡找到最完整的酒莊資訊,以及最新的活動消息。
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Mar 04 2024活動消息
【業界&媒體限定場】酒莊來台活動 | Ridgeview Trade Engagement in Taiwan
今年,我們首次邀請到說酒人獨家代理的英國氣泡酒《Ridgeview》酒莊的首席釀酒師 - Simon Roberts - 來台!
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Jan 22 2024活動消息
【業界&媒體限定場】勃根地大名酒莊的南法風情 - ANNE GROS & JEAN-PAUL BRUN - 線下品飲
2024年第一場線下品飲會,我們將展出來自南法的新星 - ANNE GROS & JEAN-PAUL BRUN
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Jan 02 2024酒哥專欄
【知識分享】葡萄酒釀造工藝的進化論-從古至今
沒有人確切地知道葡萄酒究竟是甚麼時候起源的。19世紀法國人透過萬國博覽會將葡萄酒放上了全世界的餐桌,然而你可知道,早在西元一世紀這醇釀便在羅馬士兵的囊袋中一起踏上了前往歐洲的征程,但羅馬人釀酒技術則師承自西元前兩千年就開始釀酒的希臘
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Jan 02 2024酒哥專欄
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Dec 21 2023餐廳推薦
【台中餐廳】Mosso葡萄酒餐酒館 - 台中喝葡萄酒必去酒吧
進入Mosso Bar的瞬間就像一腳栽進雪梨Circular Quay(環形碼頭)旁酒吧的氛圍,既chill又質感十足。
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Dec 21 2023餐廳推薦
【台北餐廳】緩緩FABULA Fusion Cuisine & Bar - 主打當代融合風格餐點的「緩緩」
在台北東區的餐酒館中,有間主打「緩慢步調」的餐酒館,店名就如同其中意義,叫做「緩緩」。
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Dec 19 2023酒哥專欄
【電影系列】最黑暗的時刻(The Darkest Hour, 2017)- 邱吉爾的斜槓人生
在這最黑暗的時刻,誰會是那道光?誰又可以是那道光?邱吉爾,這位經歷兩次世界大戰的英國傳奇人物,他的光芒在半世紀後似乎仍然持續綻放。
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Dec 19 2023酒哥專欄
【電影系列】Kingsman 金牌特務-讓我們重回經典的美好年代
在導演馬修范恩的鏡頭下,當年特務電影中風度翩翩、不急不徐扣板機、即使肉搏也優雅得像支舞的經典情報員形象總算再次成為了顯學。
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Dec 19 2023酒哥專欄
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Dec 19 2023酒哥專欄
【電影系列】VINO type-冰與火之歌的酒與靈
這部紅透半邊天的中古世紀奇幻劇集改寫了許多影視歷史,同時也打破了電視的框架,讓全世界的觀影者不必再屈就於電視螢幕有限的視野,以電影般的製作水準描繪出更為龐大的世界觀。
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Dec 19 2023酒哥專欄
【美食系列】潤餅X葡萄酒 – 祖先嚐了都開心
清明食潤餅的緣由的可說是眾說紛紜。有一說可追朔回春秋時代的「寒食節」。當時,晉文公由於意外燒死了歸隱鄉鄰的愛臣-介子推,因此下令,寒食節當日禁火掃墓,只吃涼的食物,由於日子相近,這樣的習俗便沿用至清明節
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Dec 19 2023酒哥專欄
【電影系列】賈伯斯(2016)的極致才情-Château Margaux
有人說2011年是蘋果失去靈魂的一年,也有人說蘋果即將擺脫枷鎖,但更多人說:We missed you, Steve.
飲酒過量有礙健康、禁止酒駕、未滿十八歲禁止飲酒