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CAVE DE LUGNY

南勃根地的品質標竿

馬貢區(Mâconnais)位於勃根地南部,此區的Chardonnay不但保留了品種優雅的酸度,更因相對溫暖的氣候條件,為果實帶來的極佳的成熟度,使得水果風味更加明顯且酒體圓潤。Cave de Lugny的法文原意為呂尼「合作社」,勃根地許多小酒農們在世代流傳的土地上耕耘,卻不見得擁有自己的品牌和銷售技巧,如今透過相互評鑑及共同聘請釀酒師的民主經營程序,造就極為穩定的品質及口碑。

除了單位面積低產量、低干預、低用肥的釀酒哲學,酒莊在自然環境及酒農的工作環境維護上也不遺餘力,更於2015年獲頒永續酒農認證。

→ 深入認識Cave de Lugny

  • Cave du Lugny - 由酒農們共同組成的勃艮地合作社
    Dec 18 2021

    Cave du Lugny - 由酒農們共同組成的勃艮地合作社

    創立於1927年的呂尼酒莊(Cave de Lugny)位於勃根地南部馬貢區(Mâconnais)最中心的呂尼修道院村,為馬貢產呂尼產區(AOC Mâcon-Lugny)的獨佔生產者,是由當地數百位小酒農共同組織的酒莊,透過每年相互評鑑葡萄品質、共同聘請國家級釀酒師,創造穩定的品質及口碑。

18 飲酒過量有礙健康、禁止酒駕、未滿十八歲禁止飲酒
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