回上頁
>代理產品 >國家>義大利

Rive di San Pietro di Barbozza Dry

VILLA SANDI, 半甜特級薄賽珂 (硃砂紅)

來自Rive di San Pietro di Barbozza 這個朝南的一級園,也是當地公認最好的一級園之一!為了讓口感與甜美的香氣一致,釀酒師特意釀成帶有明顯甜度的「Dry」風格,殘糖 21g/L。

極淺的檸檬黃酒液散發出成熟的西洋梨、蘋果、杏桃、甚至是些許的芭樂香氣;口感順滑甜美,適合與各式泰式酸甜料理做搭配,與下午茶風味精緻的甜點一起搭配,更加美味!

香氣3 | 甜味3 | 單寧0 | 酸度3

▋ 國際酒評
• WE 90

▋ WINE INFO
類型:氣泡酒
產區:Italy / Prosecco
品種:Glera
酒精濃度:11.5%
  • VILLA SANDI

    成立於1622年的Villa Sandi坐落於Prosecco產區的Marca Trevigiana丘陵之巔,是當地最具影響力,也是最受推崇的Prosecco釀造者。他們不僅擁有此處最好的葡萄園,在Moretti Polegato家族的用心經營下,所釀造出來的氣泡酒有著絕佳品質。由Tom Stevenson撰寫的經典名著《World Encyclopedia of Champagne and Sparkling Wine》,更是用了極大的篇幅介紹這間世界名莊。

    find out more

    產區-PROSECCO

    活潑的氣泡、豐沛的香氣與爽脆清涼的口感,搭配上蘋果、梨子、水蜜桃與杏桃的香氣,過去的20年間,Prosecco可以說是香檳之外最為人所知的氣泡酒產區,在英國更是取代了香檳,成為最受歡迎的氣泡酒。Prosecco這個名字來自於義大利東北Veneto大區中的一個村莊。

    find out more

    風格-絕對的新鮮果香

    VILLA SANDI採用極為特殊的發酵工藝,與一般Prosecco不同,他們不採用經典的桶內二次發酵。而是透過精確地掌握發酵狀況,僅做一次且不中斷的發酵,同時完成風味的轉換與氣泡的保留!因為只有一次發酵,中間完全不需要添加二氧化硫,保留了極佳的新鮮風味。

    find out more

  • WINE ENTHUSIAST - 90 / 100

    Intense aromas of Granny Smith apple and honeysuckle follow through to the vibrant palate along with candied lemon drop and pineapple packed in syrup. Crisp acidity lifts and balances the rich flavors while a foaming palate lends finesse. Kerin O’Keefe.

18 飲酒過量有礙健康、禁止酒駕、未滿十八歲禁止飲酒
18
單元選單
本網站使用cookies。使用本網站即表示您同意我們根據隱私權政策內條款使用cookie。
Our website uses cookies. By using our website and agreeing to the Private Policy, you consent to our use of cookies in accordance with the terms of this policy. 隱私權政策 / Privacy Policy

產品類別

產品類別