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Hermitage Les Rocoules

DOMAINE MARC SORREL, 極致艾米塔日單一園白酒

僅有精選過後的果實,才能表現出這樣新鮮馥郁的漿果香氣、與木桶帶來的奶油及香草甜香融合的恰到好處,入口時與結實緊緻的酸度、飽滿滑順的單寧,一同將舌尖及味蕾包裹,讓原應突出的酒精,在口中彷若無物,從第一個鼻息開始,便無懈可擊!獲一眾酒評家們近滿分的評價,實至名歸!

*Only 24 allocated to Taiwan per year, pre-allocation is required.

香氣5 | 甜味0 | 單寧0 | 酸度4

▋ WINE INFO
類型:白葡萄酒
產區:France / Hermitage
品種:Marsanne
酒精濃度:14.5%
  • MARC SORREL

     

    Robert Parker在某次的一下午品飲中,發現了Marc Sorrel酒莊無窮的潛力,並在雜誌上發表了介紹這間酒莊的文章,也是從這一年開始,Marc Sorrel漸漸走出產區,逐漸成為如今一瓶難求的車庫名莊。現在。Marc Sorre是北隆河Hermitage最知名的精品車庫酒莊(Cult Wine),量少質精,每年僅釀製數千瓶,若你能遇上,已是福氣。

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    產區-NORTHERN RHÔNE

    法國的薄酒萊(Beaujolais),似乎總是與每年11月的第三個禮拜四開賣的薄酒萊新酒(Beaujolais Nouveau)脫不了關係。雖然這種酒在性價比上顯得不太划算,但它代表的是一種釀造風格,一種在收成時節的歡愉氛圍。

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    風格-飽滿自然的原味呈現

     

    Marc Sorrel堅持以傳統方式進行釀造,且培養過程中「完全不使用」新橡木桶。期許在些許桶味的輔助下,使酒液能最直接的反應出葡萄及風土本身的特色及風味,飽滿而自然,堅實而不造作。

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  • RVF - 19 / 20

    This wine was rated 19 points by La Revue du Vin de France.

    JANCIS ROBINSON - 19 / 20

    Richer and more honeyed than their Hermitage blend. Extraordinary floral character – honeysuckle, jasmine. And excellent oak spice too. Long, furry structure. Bewitching, saline, mealy, yeasty. So savoury!

    ROBERT PARKER - 99 / 100

    This wine was rated 99 points by Robert Parker.

    TIM ATKIN - 95 / 100

    Apricot, mandarin, coconut, macadamia, marzipan and some spicy oak on the nose. Lovely silky mouthfeel with a tiny touch of tannin, and a wonderful intensity that builds on the finish. Pure and powerful, but leaves you with an impression of sublime freshness. Highly characterful.

    GUIDE BETTANE + DESSEAUVE2021 - 19.5 / 20

    La robe la plus dorée des blancs du domaine. Fruité puissant, très mûr, gourmand par ses notes de dragée, de frangipane et d'épices indiennes. Bouche onctueuse qui donne presque une impression de sucrosité tellement le fruité est mûr. Un monument qu'hélas peu auront la change de déguster (seulement 5 barriques produites, contre 7 barriques habituellement).

18 飲酒過量有礙健康、禁止酒駕、未滿十八歲禁止飲酒
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