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Domaine Anne Gros

BORIS CHAMPY

擁有頂尖實力的勃根地新星酒莊


莊主 Boris Champy 不僅擁有在美國 Napa Valley 著名酒莊 Dominus(Moueix 家族)擔任釀酒長的亮眼資歷,更曾在拉圖城堡(Château Latour)旗下的加州專案任職,具備少見的國際級科學背景與葡萄種植專業。
 

自從他接手 Domaine Didon 與 Hautes-Côtes 的傳奇老地塊後,便以有機與生物動力法(Biodynamic)全面耕作,將高海拔風土的純淨度提升至前所未有的境界。Boris Champy 的風格以細膩、純淨、高張力的酸度與明晰的礦物質感著稱。
 

→ 深入認識Boris Champy

18 飲酒過量有礙健康、禁止酒駕、未滿十八歲禁止飲酒
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