說酒人將世界頂級莊園
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VINOType,尋找屬於你的葡萄酒
Are you of legal drinking age ?VINOType,尋找屬於你的葡萄酒
Are you of legal drinking age ?英國皇室御用頂級氣泡酒《Ridgeview》首席釀酒師 - Simon Roberts與大家見面的機會來囉!
「Carb」這間酒吧每次經過都不禁讓我想到「以你的名字呼喚我」那部電影裡的一段文字「...as if they’re daring you to desire them.’」。
今年,我們首次邀請到說酒人獨家代理的英國氣泡酒《Ridgeview》酒莊的首席釀酒師 - Simon Roberts - 來台!
常有人問我要怎麼學習品酒,我相信當年一定有許多人和我一樣自行摸索了一段時間。雖然跟隨專家及及部落客的腳步喝了不少酒,但總是覺得心裡不太踏實。因為接收到的訊息都是片段式的,缺乏全面性基礎的理解。然而認證課程何其多,該如何選擇自己喜歡的?所以,這次要來介紹我讀過的的英國的葡萄酒與烈酒認證 - Wine and Spirit Education Trust (WSET)
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